やさしい糖質生活のテーブルパン
先日、ワタシの中だけのシャトレーゼ祭り、ということで、シャトレーゼの糖質少なめ商品をいくつかご紹介しました。
その1
シャトレーゼの「やさしい糖質生活アイス」を食べてみた(私のシャトレーゼ祭りその1)
その2
シャトレーゼ、今度は「やさしい糖質生活」ピザ(私のシャトレーゼ祭りその2)
なお、シャトレーゼのサイトで、やさしい糖質生活の開発についても、見ておくといいですよ~
血糖値のことも、糖尿病もしくは糖尿病予備群の人で測っているのですね。少人数ながらも、複数人です。血糖値は個人で上がり方も違うでしょうから、Aさんが30あがったから、Bさんも30上がるとも限らないはずです。平均値を出しているのがいいですね。
シャトレーゼさん、いろいろと考えてくれて、開発いただき、ありがたいことです。これからも、糖質制限用の商品開発を頑張っていただきたい!!
できれば、もっと多くの企業が糖質制限用の商品を開発してほしいわ、と願っております。
さて、遅れましたが、今回は、パンです。ロールパン。
糖質制限してなんとか、おかずだけの生活をしていても、どうしてもパンは食べたくなります。そういう日は、ローソンのブランパンを主に利用しています。
しかし、バリエーションを増やすため、シャトレーゼもいいではないかと思ったのですよ。それで買ってみました。
お店では冷凍庫の中に入っていました。アイスなどが売っているような場所です。冷凍食品扱いなのでしょう。
入れてある袋はべちゃんこだったが
テーブルパンですが、写真を見てもわかるように、袋がつぶれてしまっていました。ですが、中身は大丈夫でした。一瞬、パンまでもがべちゃんこかと思いましたよ。空気を中に入れるかどうかの関係でしょうか。お店の売り場では、パンが入っていてもどれも袋がぺちゃんこでした。だから、なにこれぺちゃんこやん!と、心配なさらなくても大丈夫ですよ。
これは要冷凍の品ですので、冷凍庫で保管して、食べる時に解凍します。私が買ったのはごく普通のタイプ。他にロールパンにはベーコンペッパー味というものもありました。
またもや写真が横になってしまっています。そのためわかりにくいかと思いまして、書いてあることをブログに記載しておきましょう。
なぜ、私の気持ちとは裏腹に、横になっているのかね。
カロリーとしては(エネルギー)86キロカロリー、 たんぱく質は、6.1g 、脂質は、 4.7g そして、重要な炭水化物としては、 13.8gで、そのうち糖質4.4g(エリスリトールを除いた糖質は2.5g) 、食物繊維は9.4gです。ナトリウムは、 145mg となります。
小麦粉の代わりに食物繊維を多く含んで作っているそうです。
一般的に売られているロールパンと比べて、87%も糖質カットになっているということです。いかに普通のパンは、糖質が多いことか。。。
開封の儀
さて、肝心の中身です。パンの写真をご覧ください。
いたって、普通のパンですよね。 色は、薄めかな。私は、とりあえず、そのまま食べてみました。
サンドイッチが好きだったのに、糖質制限生活に入ってから食べられなかったという方は、半分に切って、ゆで玉子を入れたり、ハムやレタスをいれてもいいですね。
と、ここまで書いて思ったのですが、サンドイッチの中身、具って、糖質制限の人でも食べられるものが多いですねぇ。
そうなると、それを挟むパンだけ糖質なし、もしくは、かなり減っているものだと、サンドイッチが食べられるということです。サンドイッチもどきでしょうね。
糖質制限の製品で、少し考えてみようかな。
ロールパンは、使う分だけ冷凍庫から出しまして、しばらく部屋に放置しておきました。常温ということですね。その後、15分くらいたってからでしょうか、電子レンジで15秒ほどチンをして、食べてみました。
今度は、常温で戻してから、トースターで焼いてみようかと思います。バター挟んでみるかな。
さて、半分に切って断面図をお見せします。いたって、普通のパンですよね。ロールパンです。
ちょっとだけ、普通のロールパンよりは、ふっくら感が不足していますかね。普通のロールパンとくらべてみて、どうでしょう。いや、これくらいかな。
食べてみた感じでは、ローソンのブランパンとは、味も違いますし、食感も違いました。同じように、小麦由来の製品ですよね、大豆由来の製品ではなくという意味で。食感や味については、私がいろいろと書いてみるよりも、実際に食べてみないと、個人、個人でも感想が違うでしょう。
ローソンのブランパンよりは、しっとりしているかな。私は、リピートするつもりですよ。
私は、まだ、大豆粉で作った大豆パンを食べたことがないのですが、それもそれで、食感が違うのでしょうね。
やさしい糖質生活のシリーズを買いたいけれど、近くにシャトレーゼないよ~の方には、シャトレーゼのサイトにはオンラインショップもありますので、検討してみてはいかがでしょう。