糖質制限の生活でも、たまには、坦々麺を食べたくなりませんか？
今回のブログは、ファミマで買ったライザップとのコラボ商品、糖質ゼロ麺の汁なし坦々麺風です。
練りゴマの香りと花椒が効いた辛味ある汁なし坦々麺風ですよ。
糖質0麺、ライザップとのコラボで汁なし坦々麺風
電子レンジで温めて作ります。
原材料名は麺には、おからパウダーとこんにゃく粉が使われてます。
添付のタレは水あめ、醤油、砂糖、なたね油などです。
添付のタレは糖質が多そうですね。
麺だけ食べると、糖質0麺なのでいいかもです。
一食あたりの栄養成分表示です。
エネルギーは97キロカロリーです。
タンパク質は3.3グラム、脂質は4.4グラム、炭水化物18.0グラム、そのうち糖質は8.6グラム、食物繊維は10.3グラム、食塩相当量は 2.7グラムです。
麺だけですと、もう少し糖質がゼロになったりして良いようです。
麺だけの栄養成分表示です。
エネルギーは15キロカロリー、タンパク質は0.8グラム、脂質は0.3グラム、炭水化物は8.7グラム、そのうち糖質0グラム、食物繊維は9.5グラムです。
炭水化物の計算が合わないですが、そのように表示されています。
麺を袋から取り出します。
中のカップに麺を入れます。見た目から、汁なし麺です。
これがおからパウダーとこんにゃく粉なのですね。
さて、これをレンジでチンと、温めます。
坦々麺だけあって、辛味もあっていいですね。
麺類は、ずっと食べていなかったので、すすって食べるのは、久しぶりな気もします。
ところてんは、食べたことあったけどね。
思ったよりも、違和感ない麺でした。
ついでに、ライザップとのコラボ商品をご紹介します。
割って食べるチョコケーキです。
糖質7.3グラムです。
ファミマでライザップはまだまだ続くようですね。
ついでに、ライザップの低糖質プロテインクランチチョコも
ライザップ、プロテインクランチチョコ
サクサク、低糖質のチョコ
口に入れても小さめです。
プロテインバーは、大きくてかじらないといけませんが、これなら、お口にポイです。
キャラメル味もあるそうですよ。
とうふ麺ToFuNOODLE冷麺
トーフヌードルですが、1セットあたりのカロリーは
74キロカロリーです。
糖質は3.5グラム、たんぱく質は7.7グラムです。
アレンジは、いろいろできます。
キムチ、きゅうり、ネタも、トマト、などを入れることができます。
栄養成分表示です。
とうふ麺だけの数字は、以下の通りです。
なお、豆腐麺は150グラム入ってます。
エネルギーが24キロカロリー、タンパク質は2.7グラム、脂質は、1.1グラム、
炭水化物は1.5グラム、そのうち、糖質 0.6グラム、食物繊維は0.9グラム、食塩相当量は0.05グラムです。
冷麺にスープの素がついてます。
スープも一緒の数字です。
エネルギーは74キロカロリー、タンパク質が7.7グラム、脂質が2.5グラム、炭水化物は 7.4グラム、糖質を 3.5グラム、食物繊維には3.9グラム、食塩相当量は4.6グラムです。
とうふ麺の場合、中の豆乳などを捨てないのがポイントです。
このようなタイプでは、中の豆乳やスープを捨てないタイプと、スープや汁を捨てて作るタイプがあります。
間違いないのは、作り方をよく読むことです。
基本的に、それが一番です。
中の豆乳一緒にすると、こんな感じになります。
そこに、冷麺のスープを足します。
それが塩っ気になります。
さっぱりした味です。
でも、私には少ししょっぱいかな。
キムチとゆで卵を乗せてみました。
この方が辛味が効いて、なかなかいいですね。
次に食べた時は、野菜を乗せてみました。
夏にはもってこいの味です。
