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低糖質でグルテンフリーなお菓子ならコンフェクション!贈り物に

低糖質でグルテンフリーで低カロリースイーツを買って食べてみた

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西麻布にあるお菓子屋、★コンフェクション★ でスイーツをいくつか買いましたので、そのレポです。

 

前々から気になっていたスイーツのお店です。

 

低糖質で、低カロリー、さらにはグルテンフリーということで、雑誌にも取り上げられていたのです。

 

低糖質で、低カロリーだけでなく、国産、有機、新しい素材を選ぶのがモットーだということです。

 

ちょうど六本木に行く用事があったために、ついでに立ち寄ってみました。

 

ビルの3階にありましたが、コンフェクションは、ネット通販も熱心にやっているので、ネットから買う人も多いようでした。

 

お店の人に、1番人気の商品を聞いてみたのですが、こちらの商品は、けっこう分かれてしまって、これが1番!というものがないそうなのです。

 

それは、私も買ったあとに自分で食べてみてわかりました。

 

それぞれのお菓子が個性があって、コレ!というものが決められないのです。

そうなりますと、食べる人の好み、になってしまいますね。

 

それである程度、お店の商品を網羅して買ってみましたので、まずはご紹介いたしましょう。

 

 

 

 

カラリズムスティック

 

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おそらく一番先に目にいくのが、このカラリズムスティックです。今回の記事の一番上にあるのが、現在売っている全種類です。

 

カラリズムスティックは、スティック状のお菓子です。フィナンシェというのかな。

おからでできたスティックです。

食べてみるとわかりますが、けっこうしっとりしています。

 

おから、すなわち、大豆からできたものですが、大豆のスナックにしろ、お菓子にしろ、けっこう腹持ちしますよね。

 

こちらも小さいながらも小腹が空いたときには頼もしいスイーツだと思いました。

 

現在出している味は、チリペッパー&ブラックペッパー、アーモンド、チャイ、カカオ、ジンジャーでした。

 

チリペッパー&ブラックペッパーなんて、スイーツに縁遠い感じですよね。

 

それを使っているところに面白いなと思いました。

 

そうそう、糖質量を聞いておきました。

どれもエリスリトールを除いた場合の数量になります。

 

チャイだけが、1本あたりの糖質量が6gになるそうで、他の4種類は、5.4gとのことでした(エリスリトールを除いたあとの糖質量)。

 

本当に、素材の味が出ていて、チリペッパー&ブラックペッパーは、辛さを感じます。

 

カラリズムスティックは、国産おからと、有機カカオをベースに作っていますので、カカオの味もあるのですが、食べながらピリッと感じるのがこれまたいいのです。

 

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これはアーモンドです。

 

使用しているのが天然由来の希少糖なので、場合によっては結晶化していることがあるそうですが、これも天然由来だからこそ、です。

 

おからで作っていますので、グルテンフリーですし、低糖質のスイーツです。

 

濃厚なのに、軽い味という矛盾しているようなのですが、大豆由来のスティックでしっとりしている生地なのですが、小麦粉で作ったスイーツのようなこってりさがないのです。でもお腹がすかない満足感があります。

 

以下、お店のサイトにあった原材料名です。 

【カカオ】

卵 有機豆乳(遺伝子組み換えではない) エリスリトール 有機ココナッツシュガー 有機ココアパウダー  乾燥おから(遺伝子組み換えではない) グレープシードオイル

 

【チリペッパー】

卵 有機豆乳(遺伝子組み換えではない) エリスリトール 有機ココナッツシュガー 有機ココアパウダー  乾燥おから(遺伝子組み換えではない) グレープシードオイル 有機チリペッパー 有機ブラックペッパー  

 

【チャイ】

エリスリトール カルダモン 乾燥おから(遺伝子組み換えではない) グレープシードオイル クローブ シナモン 卵 有機ココアパウダー 有機ココナッツシュガー 有機豆乳(遺伝子組み換えではない) レモン

 

【ジンジャー】

エリスリトール 乾燥おから(遺伝子組み換えではない) グレープシードオイル 生姜 卵 有機ココアパウダー 有機ココナッツシュガー 有機豆乳(遺伝子組み換えではない)

 

【アーモンド】

アーモンド エリスリトール 乾燥おから(遺伝子組み換えではない) グレープシードオイル 卵 有機ココアパウダー 有機ココナッツシュガー 有機豆乳(遺伝子組み換えではない) 香料

原材料の一部には、卵、大豆を含みます。

 現在、ある味の種類は以上です。

 

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 アーモンドをドアップで写真を撮ってみました。

アーモンドの粒が小さく刻まれて入っているのがわかりますでしょうか。

 

このように他の味、チャイにしろ、カカオにしろ、ジンジャーにしろ、素材の味を感じます。

 

ふつうのフィナンシェは、カロリーが150から300キロカロリーくらいするものですが、このカラリズムスティックだと、だいたい50キロカロリー台(55から58キロカロリー)で済むというのがダイエットをしている人には魅力ですよね。

 

>>>>美人が選ぶ『グルテンフリースイーツ』

 

ソイリズムのシフォンケーキ 

 

 

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私が行ったときは、3種類焼きあがっていました。

 

イソフラボンがいっぱいの大豆粉でできています。

小麦粉ではないのに、あのいつも見慣れたシフォンケーキなのですよ。

 

大豆粉でもできるのですね。すごいことだわ。

 

甘みは、オリゴ糖と甜菜糖を使用しているそうです。

こちらの糖質量は、10.6gになるそうです。

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 このふわふわさが、わかりますでしょうか。

原材料名は、以下のとおりです。

 

【パンプキンシード バニラ】

グレープシードオイル 卵 大豆粉(遺伝子組み換えでない) てん菜糖 バニラエクストラクト バニラペースト パンプキンシード(かぼちゃの種 )

 

 

このほかに、コーヒー味もありました。

 

女性の場合、イソフラボンは食べ物から取っておいたほうがいいですからね。

シフォンケーキを食べながら、健康にも気を使うことができます。

 

>>>>絶品のグルテンフリースイーツ★コンフェクション★

 

ナッツビッククッキー

 

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今までのが、しっとり系としますと、こちらはと次に紹介するカラリズムボールは、サクサク系です。

 

サクサクしていておいしいです。

 

こういう食感が好きなので、食べ過ぎてしまいそうです(笑)。

 

こちらは、1枚あたりの糖質量が10.6gとのことでした。

 

直径約8センチの大きめクッキーです。

これを食べたら、ちょこっとお腹が空いたときなど、満足できるので、重宝します。

オレイン酸がたっぷり入ったピーカンナッツと、チョコチップが入っていて、サクサクです。

 

これならば空腹感も落ち着くわ。

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とにかく、サクサクしていておいしいです。

原材料名は、以下のとおりです。

 

乾燥おから(遺伝子組み換えでない) 卵 大豆粉 チョコレート てん菜糖 バター バニラエクストラクト ピーカンナッツ

※原材料の一部に、卵、大豆、乳、ナッツ類を含みます

 

私は、3枚入りのものを買ったのですが、クリアケースに入っていて、これは、お友だちにプレゼントしても喜ばれそうです。

 

>>>>東京新銘菓★コンフェクション★

 

カラリズムボール

 

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こちらのカラリズムボールは、フレーバーがほかに、グリーンティー、スノー、プレーンがありまして、とてもとても悩んだのですが、このストロベリーパウダーは、本物の(香りがついているだけのものではなく)ストロベリーを使ったパウダーだとのことなので、これにしてみました。

 

ストロベリーの原材料名は以下のとおりです。

 

乾燥おから(遺伝子組み換えでない) 米粉 ストロベリーパウダー てん菜糖 バター バニラ エクストラクト

※原材料の一部に、大豆、乳を含みます。

 

1個、ポール1個のことですが、1個あたりの糖質量が2.7gとのことでした。

 

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 みていただいてもすぐわかるように、サクサクした食感のクッキーです。

しかし、バターはほとんど使用していなのですって。

これまたびっくりしました。

 

国産おからをメインにしたボール状のクッキーなので、次々と食べてしまいます。

これは、クセになりそうだわ。

 

女性の健康に良い大豆がメインですから、贈り物にしても喜ばれそうです。

ちょっとしたお礼に、ナッツビッククッキーを渡してもいいですしね(シフォンケーキやカラリズムポールも入れてフルセットでもOK)。

 

もちろん、私のように、自分用として買ってもいいのですよ!おいしいですからね!

自分へのご褒美なら、カラリズムスティックの5つのフレーバー入りのものはいかがでしょう。

 

お買い求めは、サイトのほうへ、どうぞ。

 

>>>>★コンフェクション★